材料:五花肉適量、蔥適量、姜適量、幹辣椒適量、油適量、鹽適量、雞精適量、糖適量、老抽料酒適量、粉條適量、花椒適量。做法:1、鍋中放油,放入豬肉翻炒。2、再放糖、老抽、料酒、蔥段、薑片、幹辣椒翻炒。3、然後倒入水,放入花椒和大料。4、再放入泡好的粉條,燉20分鐘左右,最後放鹽、雞精調味。5、裝盤食用。