香煎銀鱈魚怎麼做

香煎銀鱈魚的做法步驟有5步。需要的食材有：銀鱈魚500g、檸檬一個、黃油適量、黑胡椒適量、粉鹽適量、醬油一勺、料酒半勺、生薑兩片。香煎銀鱈魚的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1、醃製魚肉

魚肉洗淨，吸乾水分，放入醬油、黑胡椒、鹽、檸檬汁、一片檸檬、薑片、料酒醃20分鐘。

2、熱油

鍋中放入黃油。

3、放魚肉

放入料汁、檸檬、魚肉。

4、放迷迭香

煎2分鐘後放入迷迭香。

5、煎制

再次放入黃油，煎至兩面金黃即可。