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炸完東西的油還能用嗎
分類:
經驗
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炸完東西的油還
能用
,炸過食物的油是可以吃的,但是要注意保存。高溫加熱後的油,如果敞着口存放,會產生酸變。所以,平時吃
剩下
的油,如果不捨得扔,就一定要放進密封的容器裏存放,這樣才能避免油產生怪味。
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