荔浦芋頭：肉質細膩，具有特殊的風味。同時個頭大，芋肉白色、質鬆軟者品質上等。剖開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋,類似檳榔花紋，栽培學稱之爲檳榔芋。各地均有栽種。母芋橢圓形，子芋5個到8個。以產母芋爲主，一般單個重1000到1500克，大的可達2500克。而且營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份。荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原爲野生芋，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種。
