紅棗打粉的方法介紹：第一步：先將紅棗洗乾淨後去掉棗核。第二步：將去核的果肉進行烘乾，可以放到微波爐或烤箱中烘乾，但要注意火候不要烘焦。烘烤程度是達到果肉比較脆，幾乎無水分的程度。第三步：將烘烤過的果肉放到打粉機中打粉，最好是專業的藥材打粉機，家用磨豆漿的打粉機功率較低。
