1、豬肉洗淨控幹水分
2、蔥姜大料，香葉。
3、將豬肉放入電飯煲中，添加適量的水。
4、放入耗油，生抽醬油，老抽醬油，少許豆豉。
5、按鍵開始煮肉
6、1小時左右即可，寖泡30分鐘取出。
7、切片裝盤，香。
