四十五分鐘即可。微波爐燉雞步驟：用料：全雞、幹香菇、姜、大蒜、蔥絲、香油、老抽、豉油雞汁、米酒、白砂糖、鹽適量。1、將香油在微波爐加熱一分鐘後，放入雞、姜、蒜高火加熱5分鐘；2、加入泡軟的香菇、調味料，拌均，加入清水蓋過材料；3、蓋上蓋子，再次高火，約20分鐘。這加熱的過程聞到香菇的陣陣香味；4、出爐後加入蔥絲，即成。
