約20分鐘，材料爲：黃豆一飯碗、梅乾菜一飯碗、冬菇3到4朵、香腸一根、鹽，五香粉，醬油，雞精。其做法爲：黃豆、梅乾菜、冬菇泡軟；冬菇、香腸切成小粒；鍋入底油，熱後放入香腸、黃豆、香菇翻炒；加入少許五香粉、醬油，翻炒；加入梅乾菜、水2飯碗，改中火燜至黃豆熟透；加鹽、改大火收汁；加入少量雞精、醬油，翻炒；裝盤。
