製作陳皮的方法：主料：新鮮桔子6個。方法步驟：1、新鮮桔子六個，洗淨，然後燒一鍋熱水，把桔子放進去，浸泡20分鐘；2、把鍋中水倒掉，盛上少量清水，家用牙膏一支，擠進清水中，把水打出泡沫，把桔子用泡沫搓洗下，浸泡十分鐘，然後用清水洗淨；3、把桔子擦淨，剝掉桔皮，把剝好的桔皮，放在陽光下晾曬，注意桔白朝外；4、把風乾的桔皮存放在密閉的容器中，注意不要用塑料容器，存放三個月後取出；5、將桔皮再次放在太陽下風乾，完全曬乾後封存即可。
