主料:雜肉一份。輔料:油適量,大蒜適量,生抽適量,老抽適量,小米椒適量。步驟:1、雜肉切好;2、將大蒜,小米椒,老抽生抽調配好醬汁;3、鍋內入油;4、倒入雜肉翻炒;5、然後倒入調配好的醬汁翻炒至熟即可。