烤平菇的方法如下：1、 平菇洗淨，撕成條用水在鍋裏煮一下，撈出來攥幹水分；2、 加入調料，色拉油拌勻。醃製一會；3、 平鋪在烤盤中 ，入烤箱中層，上下火180度，烤十五分鐘，即可開吃。小貼士：胡蘿蔔沒有可以不放，只是搭配營養，做配菜讓顏色好看。輔料根據個人口味搭配，想出燒烤的效果，就多放點孜然粉或孜然。
