嘌呤含量最高的有動物內臟、鳳尾魚、沙丁魚和肉湯。嘌呤含量比較高的,有鱈魚、鱸魚、雞肉、兔肉、豬肉、鵝肉等。嘌呤含量比較少的,有青魚、鮭魚、白魚、龍蝦、火腿、牛肉、麪包、麥片、菜花、四季豆、蘑菇、菠菜。嘌呤含量最少的有奶類、蛋類,還有新鮮的蔬菜水果。