炒肉片可以用木耳作配菜。木耳炒肉片做法:食材準備:木耳50g;精肉150g;油適量;鹽適量;花椒麪適量;醬油適量;蔥適量。1、木耳用水泡發。2、泡好的木耳洗淨,控水。3、肉切片,蔥切碎。4、將切好的肉片放到油鍋中炒香,加適量花椒麪。5、倒少許醬油。6、加木耳翻炒。7、加適量鹽炒勻即可。