1、準備要清洗的毛豆，因爲毛豆表面有很多絨毛。所以直接用清水不能洗乾淨。2、加水，沒過毛豆。3、在水中加入食鹽。食鹽可以把毛豆表面的呈酸性物質溶解去除。4、用食鹽後加入麪粉，因爲毛豆絨毛很密。用麪粉可以把絨毛內部的污垢給清洗出來。5、用手搓洗毛豆，這時水變渾濁了。並且毛豆表面的農藥殘留也能被清洗乾淨。6、清洗後，換盆乾淨的水，徹底清洗一遍。毛豆就洗乾淨了。
