1、把買到的新鮮的玉米剝皮，留下玉米後面的兩三層。2、然後取一保鮮袋，將玉米放入保鮮袋內，注意玉米不需要清洗。3、儘量排除袋子內的空氣，把口袋紮緊。4、把玉米放入冰箱的冷凍室內就可以保鮮了。注意：鮮食玉米不能長時間貯藏，更不宜在常溫條件下久放。鮮食玉米適宜的貯藏溫度爲0℃±0.5℃，相對溼度95%-98%。
