車釐子沒有冰箱可以將車釐子裝在紙箱放在乾燥通風處保存即可。車釐子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯，它在廣東及香港被直譯做車釐子，又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。中國也有車釐子果樹的引種，不過還沒有形成規模。
