1、鮮蝦沒有冰箱保存的話,最好做成蝦乾,做好的蝦乾保存的時間會比較久,平時做菜放湯都可以用。2、如果是油炸蝦,可以將蝦曬乾。但是白灼或者其他的烹調方式就最好不要,蝦畢竟是海鮮類的食材,隔餐吃對身體不好。3、可以用少量的鹽醃起來,但是不過隔得時間不能太長,還是要儘快吃掉。4、找一些保鮮袋把蝦裝進去,放點冰塊冷卻,應該可以多保存1~2天。
