真空袋裏的甜皮鴨是屬於熟食產品，可以打開食用。如甜皮鴨放入冰箱保存後，打開包裝吃時，需切塊後放到微波爐或烤箱裏加熱一下，但加熱的時間不宜太長，1-3分鐘即可。鴨子英文名稱：Duck。脊索動物門，脊椎動物亞門，鳥綱雁形目，鴨科鴨屬動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來，是一種常見家禽。鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱，是一種水、陸兩棲動物。但不能在水中待太久，是卵生動物。
