自制雞腿漢堡，雞柳漢堡，原料:雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麪包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜，西紅柿適量。做法 ：1、將雞胸肉切塊、用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。2、將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。3、在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
