牛奶燉花膠具體做法如下:
1、準備花膠40g,鮮牛奶500ml,薑片,冰糖各適量;
2、將花膠提前泡發,然後鍋裏燒開熱水,下薑片和料酒煮開,待花膠焯水變軟後撈起;
3、將花膠切成絲,隨後把花膠絲和薑片一起放入燉盅;
4、加入約七八分滿的鮮牛奶,按照電子燉盅的說明書,在外圍也加入適量開水;
5、蓋好蓋子,燉制3個小時左右,最後加入冰糖,燉化即可;
牛奶燉花膠具體做法如下:
1、準備花膠40g,鮮牛奶500ml,薑片,冰糖各適量;
2、將花膠提前泡發,然後鍋裏燒開熱水,下薑片和料酒煮開,待花膠焯水變軟後撈起;
3、將花膠切成絲,隨後把花膠絲和薑片一起放入燉盅;
4、加入約七八分滿的鮮牛奶,按照電子燉盅的說明書,在外圍也加入適量開水;
5、蓋好蓋子,燉制3個小時左右,最後加入冰糖,燉化即可;