外國人的飲食文化：1、一般而言，美國人的三餐既隨便又簡單,早餐，往往是果汁，雞蛋，牛奶和麪包，午餐，多用半小時在工作場所匆匆食用，晚餐，常常是一兩個菜，另有一些點心，水果之類的；2、喜歡一日多餐，每餐適量；3、外國人往往一次性購買一週的食品貯存在冰箱裏，每日食用冷凍食品，且食用的罐頭和醃製品分別爲中國人的八倍和六倍，要知道它們含較多的防腐劑和色素等化學品；4、外國人則喜歡用含膽固醇較高的動物油。植物油爲不飽和脂肪酸，不含膽固醇，因此美國人的心血管疾病發病率特別高。
