鮁魚含嘌呤爲215mg/100g。鮁魚爲高嘌呤食物，建議痛風病人最好長期少吃或不吃。別名爲馬鮫，硬骨魚綱，鯖科。鮁魚種類很多，常見的有中華馬鮫，藍點馬鮫，斑點馬鮫，康氏馬鮫等，馬鮫的俗稱還有鰆、燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。1）鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素；2）鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；3）鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。
