吃橄欖油的方法有：飲用、涼拌、塗麪包、沾着吃、烘培甜品等等。飲用，在清晨起牀或晚上臨睡前，將一湯匙15毫升的橄欖油倒入水中飲用即可；涼拌，可直接調拌各類葷素菜和麪食；塗麪包，將橄欖油直接塗在麪包片上，還可以加上蜂蜜；往盤子中倒一些橄欖油，撒一點鹽，拿烤過和未烤過的麪包沾着吃。烘培甜品。橄欖油平時還可以用來烘培甜品，這也是它的常見吃法，平時人們在製作麪包或者甜點時，可以取適量的橄欖油直接塗抹在這些甜品的表面，也可以把它代替奶油使用，製作好的麪包和甜品滋味特別好，外觀也會特別漂亮。
