橄欖葵花油不是橄欖油，是調和油，使用橄欖油和葵花籽油調和的油，原裝橄欖葵花油的優質和純正，富含百分之八十六以上的不飽和脂肪酸和活性a型維生素E，且更適合煎、煮、炒、炸、涼拌等中式烹調。葵花籽油和橄欖油都屬於不飽和脂肪油。橄欖油是植物油的一種，是一種常用的食油，由橄欖榨成。橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽爲“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。
