材料:小麥麪粉600克、牛肉150克輔料,全脂牛奶粉、芝麻、雞蛋、洋蔥、番茄,鹽、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油。做法:1、 將牛肉剁成泥,洋蔥洗淨切成末,待用;2、 將300克麪粉加入水、酵母、適量的糖,和成麪糰,餳發;3、 將麪包改良劑2克用熱水化開,加入餘下的麪粉、奶粉、水、剩餘的糖、牛油攪勻;4、 當餳發的麪糰發酵到原來的2倍時,把所有的麪糰爲放到一起,揉勻揉透,再進行第二次發酵;5、 將第二