1、準備好所有的食材。2、雞翅尖冷水入鍋焯燙過涼。3、炒鍋倒油爆香蔥姜，料酒和大料。4、倒入雞翅翻炒，加入料酒炒香。5、在加入老抽，生抽翻炒至上色。6、加入適量的清水燒至。7、燒至湯汁半乾加入適量的鹽。8、在加入蜂蜜，大火收汁。
