加糖會破壞豆漿中的一些營養成分，建議飲用豆漿時儘量少放或不放糖。飲用豆漿的注意事項：1、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，建議少喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多或者引起胃腸脹氣。2、常喝豆漿注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質，最好的方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人需要補充微量元素鋅。
