儲存條件:1、避免陽光照射,防止發黴。2、儲存地方不應有怪味,以防止與巧克力竄味。3、溫溼度的控制,溼度最高不可超過百分之65,溫度最好維持在12到18度。所以應將松露巧克力放置在通風良好、乾燥的地方。