雞湯是可以和豆腐一起煮的，而且還很有營養。
雞肉性溫味甘，豆腐性涼味甘淡。兩者搭配吃無禁忌，雞肉中補脾，滋補血液，爲食療上品，加入豆腐性屬歸平，有益中氣、補脾胃的功效。經過慢火燉制的雞肉，更容易消化。肉中的蛋白質水解爲肽，氨基酸與其他有益成分 使湯的味道格外鮮美。水解產物極易被腸道吸收，雞湯內含有一種能增強鼻咽部血液循環和黏膜分泌作用的物質。冷天喝雞湯有助於保持呼吸道通暢和預防呼吸系統感染 發生了流感和感冒。喝雞湯也能減輕症狀。豆腐能益中氣、和脾胃、健脾利溼，對於營養不良，消化能力差、高血脂、血管硬化都有一定作用。
