不同地方風俗不同，主要有以下幾種：
1、 吃餃子。大年七年級這天北方几乎家家戶戶都要吃餃子，人們在春節吃餃子取招財進寶之音。餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的美好期盼。
2、 吃湯圓。大年七年級南方人全家人要一起吃湯圓。用薺菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四種餡料做成的“四喜湯圓”是揚州人大年七年級早上最喜愛的主食，取意事事如意、閤家團圓。
3、 吃萬年糧。部分地區春節第一餐要吃萬年糧，即做好足夠春節三天家人吃的飯菜，寓有不愁吃喝之意。潮州一帶，第一餐常吃用米粉和蘿蔔幹油炸而成的腐圓，喝芡實、蓮子等熬成的五果湯，寓生活甜美、源遠流長之意。
