準備材料，主料，韭菜300克，輔料，燒烤醬200克，孜然10克；把韭菜洗淨空幹水分；準備好刷子，燒烤辣醬，和半孜然粉，孜然粉和半孜然粒和在一起，韭菜會更加香；把空幹水的韭菜切成段；電餅鐺刷上一層油，放入切好的韭菜；煎至變軟，刷上燒烤辣醬，撒上孜然即可；韭菜易熟，加熱，電餅鐺，一般用低火，這樣韭菜不會嚼不動。
