可以做豬肉燉白菜,做法如下:1、豬肉切片,加蔥姜少許,熱油爆鍋,放入豬肉;2、白菜切碎,放入容器中控水,肉片變白之後在鍋中加入白菜;3、大火爆炒一分鐘後加水,大概到菜的三分之一即可,煮10分鐘;4、快出鍋時放調味料,有條件的開鍋時候放進去點蒜跟紅辣椒可提味。