好吃到舔盤子的咖喱面準備好所有食材，土豆、胡蘿蔔、雞肉切小塊，蒜切碎鍋裏倒油燒熱，放入蒜末炸香，放入雞肉炒至變白。放入土豆、胡蘿蔔翻炒片刻加入適量的水，放入一勺咖喱醬，放入生抽、老抽，大火煮10分鐘後轉小火燉煮到湯汁濃稠。麪條煮熟過冷水，然後拌入香油，這樣可以防止麪條粘在一起。把炒好的咖喱雞肉倒入麪條中，攪拌均勻撒上蔥花就可以吃啦!
