溼花生要長時間保存把洗乾淨的帶殼的新鮮花生，鋪開墊在乾淨的位置上，在大太陽的天氣裏直接放在陽光下曬乾，這樣花生就不容易壞，一般要曬兩天左右就可以長期保存了。在曬乾的帶殼的新鮮花生中，把一些顆粒小的或是破了殼有黑點的帶殼花生挑出來不讓其影響其他顆粒飽滿的帶殼花生的品質。用這樣保存的方法，可以保存時間長些。在想生吃時，就可以直接剝開殼吃了，營養又幹淨衛生。
