一.食材：紅薯粉、蒜泥汁、蔥花、辣椒油、生抽、胡椒粉、孜然粉、碎花生、麻油、香油。二.具體做法：1、將紅薯粉用涼水化開，拌勻成糊狀，把鍋裏的水燒開；2、將調成糊狀的粉慢慢倒入開水鍋裏，邊倒邊用擀麪杖轉圈攪拌；3、在攪拌的同時可滴一點在涼水裏查看，如成型了且有一定韌性則表示可以了，否則應繼續添加粉水，合適後煮5分鐘左右即可；4、接着製作漏魚兒，製作漏魚兒需要專用的木漏瓢，漏瓢上有直徑8毫米到10毫米的孔，密密麻麻地均佈於漏瓢底部，沒
