裹糉子用什麼葉子

裹糉子用什麼葉子

包糉子的葉子被統稱爲糉葉,在我國南方地區多以箬葉爲主,北方地區則以蘆葦葉爲主。糉葉中含有多種氨基酸及葉綠素,具有清熱,消腫解毒的功效,被稱爲天然的綠色食品。它還能作爲餐桌上的點綴。

箸葉,俗稱糉葉,生長在廣袤的叢山峻嶺中,根系發達,生命力強,不僅是一種很好的水土保護植被,而且還是一種取之不竭的財富,是山區百姓的綠色銀行。