1、把紅豆和冰糖（各200克）一起煮軟放涼，把煮好的水與蜜豆分開。2、山藥洗淨水煮直至軟爛，放入涼水中沖涼，去皮。3、把去皮的山藥放入保鮮袋中，用手按壓成泥，並加入適量牛奶，使山藥更絲滑。混入蜜豆，裝盤造型。4、喜歡的還可以加入水果，在表層倒些煉奶。
