皎白裏面有黑點可以吃嗎

茭白中有黑點是可以吃的，這是一種正常的自然現象。茭白上的黑點是殘留的菰黑穗菌，對於人體不但沒有危害，還能對人體的生長代謝起到一定的作用，只是口感不太新鮮，少量的黑點還是可以吃的，如果黑點太多的話就不建議吃了。