一般情況下不吃爲好。原因：這種現象是屬於真菌感染。白蘿蔔變成黑的之後千萬不能吃，因爲白蘿蔔變黑之後就是白蘿蔔變質了，一旦變質很多有害身體健康的東西就會出現，吃了之後會對健康有影響。補充食療價值：蘿蔔味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
