刺激性食物包括煙、酒、咖啡、濃茶等含咖啡因的食物以及各種辛辣的調味品，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱粉等。其中辣椒中含有多種微量元素和維生素C，有一定的防癌抗癌作用，蔥、姜、蒜也都有一定的殺菌作用。
但是對於有慢性病的老年人或者口腔、咽喉、胃腸道不適的人羣，還是應該儘量減少辛辣刺激性食物的攝入，包括咖啡、濃茶，也都要儘量喝淡咖啡，喝淡茶水，減少對機體的刺激。
刺激性食物包括煙、酒、咖啡、濃茶等含咖啡因的食物以及各種辛辣的調味品，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱粉等。其中辣椒中含有多種微量元素和維生素C，有一定的防癌抗癌作用，蔥、姜、蒜也都有一定的殺菌作用。
但是對於有慢性病的老年人或者口腔、咽喉、胃腸道不適的人羣，還是應該儘量減少辛辣刺激性食物的攝入，包括咖啡、濃茶，也都要儘量喝淡咖啡，喝淡茶水，減少對機體的刺激。
