土豆燉牛肉需要一個半小時左右才能燉好，製作土豆燉牛肉應先把牛肉切塊焯水，然後把它和洋蔥、土豆、西紅柿一起放入鍋中煸炒，最後往鍋中加入適量的清水、蔥、姜燉煮一段時間即可。
土豆燉牛肉一般需要一個半小時左右才能燉好，這個時間會因爲牛肉塊的大小、火力或是牛肉的品質而發生改變。我們如果需要製作土豆燉牛肉的話，應先準備好牛肉、洋蔥、土豆、番茄這些食材。
接着把牛肉切塊，放入鍋中焯水再撈出來用溫水清洗並瀝乾，然後把洋蔥、土豆、西紅柿這些食材都洗淨切塊，再把這些處理好的食材一起放入鍋中煸炒並加入料酒、老抽、番茄醬等物調味。
隨後往鍋中倒入適量的清水、蔥、姜並用大火將鍋中的水煮開，大約二十分鐘之後轉爲小火即可開始慢慢燉煮牛肉，一小時左右以後土豆燉牛肉就做好了。
