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誰能告訴我怎麼做空心拉麪謝謝
分類:
經驗
閱讀(1.57W)
做法:
1、 將面晃勻成長條後,放在
案板
上;
2、用木筷在麪條中壓一深溝,溝中撒入少許綿白糖;
3、將口兩邊捏住,依照拉麪方法,拉條下鍋;
4、由於條中白糖
融化
,煮熟後面條中心成孔狀。
標籤:
拉麪
謝謝
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