主料：糯米。配料：玫瑰醬，蜂蜜。1、準備糯米五百克，紗布一塊；2、糯米浸泡八小時；3、將紗布用棉線縫製成三角形口袋；4、將泡好的糯米裝在縫好的三角口袋裏，一邊裝一邊壓實，不要裝得太滿，用棉線將袋子口綁緊；5、放入高壓鍋，高壓鍋加水沒過糉子，煮三十分鐘；6、煮好的糉子放涼；7、準備一根棉線，清洗乾淨，將棉線的一頭用嘴咬住，另一頭用手捏住把晾涼的糉子切割成小片；8、用棉線切糉子，切成小片，切好的糉子放在盤裏；9、取一隻碗放兩湯匙玫瑰醬、少許蜂蜜，涼開水攪拌均勻澆在涼糉上。
