第二、 奶白菜摘成一片片,清洗乾淨,瀝乾水分,備用。
蒜頭剁碎,備用。
第三、 鍋裏燒開半鍋水,水開後,放入奶白菜,把奶白菜給燙軟,大概燙5分鐘左右。
第四、 熱鍋下油,放入蒜頭煸香,然後關火。
第五、 再放入少許陳醋,放入陳醋可以增加菜品的食慾。
第六、 再加入少許蠔油和適量的鹽。
第七、 把醬料給攪拌均勻。
第八、 用筷子夾起奶白菜,繞着盤子均勻鋪一圈,然後再把鍋裏的醬料,均勻灑在奶白菜上,這樣一道簡單的蒜香奶白菜就做好了。
第二、 奶白菜摘成一片片,清洗乾淨,瀝乾水分,備用。
蒜頭剁碎,備用。
第三、 鍋裏燒開半鍋水,水開後,放入奶白菜,把奶白菜給燙軟,大概燙5分鐘左右。
第四、 熱鍋下油,放入蒜頭煸香,然後關火。
第五、 再放入少許陳醋,放入陳醋可以增加菜品的食慾。
第六、 再加入少許蠔油和適量的鹽。
第七、 把醬料給攪拌均勻。
第八、 用筷子夾起奶白菜,繞着盤子均勻鋪一圈,然後再把鍋裏的醬料,均勻灑在奶白菜上,這樣一道簡單的蒜香奶白菜就做好了。