槐花的食用方法：槐花湯的做法是摘半開的槐花洗乾淨，風乾水分；鍋裏放比燒菜稍多的油，燒熱；將槐花放入燒熱的鍋中，加少量麪粉，炒勻炒香；加水燒開，打雞蛋，調好味道即可。粉蒸槐花的做法是摘半開的槐花洗乾淨，風乾水分；加色拉油拌勻，保證麪粉均勻裹住槐花；再加麪粉、玉米粉拌勻，放在蒸鍋內；蒸大約10分鐘至15分鐘即可，拌蒜泥口味極佳。槐花的食用方法還有很多：煎槐花餅、槐花炒雞蛋、槐花泡茶、槐花餅、槐花包、槐花餃子、槐花燜飯等等。
