秋天有哪些蔬菜成熟了

有馬鈴薯、蘿蔔、芹菜、白菜、大蔥等。部分介紹如下：

1、馬鈴薯：一年生草本植物，高30至80釐米，地下塊莖是橢圓形、扁圓形或長圓形，直徑約3至10釐米，外皮是黃白色，着生於匍匐莖上，成密集狀。

2、蘿蔔：二年或一年生草本植物，高20至100釐米，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，基生葉和下部莖生葉是大頭羽狀，長8至30釐米，寬3至5釐米。

3、芹菜：草本植物，高5至15釐米，莖細長，匍匐於地面，節節生根，多年生葉片肉質，葉是近圓形或腎形，有V形