醃製白菜的方法:
主料:白菜。
1、取適量的小蔥和大蒜,切片,姜適量,切絲。
2、將白菜葉洗淨,菜梗切成段,菜葉切成條。
3、將白菜葉放入碗中,將蔥片、蒜片、薑絲倒入,加入適量食鹽、香醋、芝麻油,攪拌均勻。
4、用蓋子將碗蓋起來,充分醃製白菜,等到第二天清早,打開蓋子即可。
醃製白菜的方法:
主料:白菜。
1、取適量的小蔥和大蒜,切片,姜適量,切絲。
2、將白菜葉洗淨,菜梗切成段,菜葉切成條。
3、將白菜葉放入碗中,將蔥片、蒜片、薑絲倒入,加入適量食鹽、香醋、芝麻油,攪拌均勻。
4、用蓋子將碗蓋起來,充分醃製白菜,等到第二天清早,打開蓋子即可。