速凍三鮮蝦仁玉米怎麼做好吃，很多人喜歡吃蝦仁炒玉米，卻不知道該怎麼做，接下來就一起來看看。
首先我們需要先將玉米剝成玉米粒，另外我們還需要將黃瓜，以及胡蘿蔔都分別切成丁。
蝦去殼挑蝦線，加少許澱粉加蛋清一起抓勻，這個步驟可以讓蝦肉吃起來更嫩，口感更好。
鍋裏放油燒至八分熱，加入蝦仁，兩面都發紅，就可以裝盤。鍋裏放油，油熱後陸續放入胡蘿蔔、玉米丁翻炒。
胡蘿蔔、玉米七八成熟時把黃zd瓜丁倒進去，黃瓜太爛不好吃，所以翻兩下就可以，倒入蝦仁。一勺鹽，翻炒均勻。之後在裝盤就可以了。
總結：1、將玉米剝成粒，黃瓜胡蘿蔔分別切丁，蝦去掉蝦線加澱粉。
2、再加入蛋清一起抓勻，鍋裏放油下鍋炒。
3、將蝦炒到兩面發紅，將配菜都炒熟即可。
