大棗怎樣蒸好吃

選肉厚大棗，放入溫水泡一下並清洗乾淨，然後控幹水分。再放在蒸屜上鋪平鍋中，加水燒開。

中火蒸20分鐘，再在盤子中涼20分鐘，重複上訴步驟三次使大棗經過三蒸三涼。

注意最後一次蒸完大棗，拿出放涼即可。