炸蓮菜條的做法

蓮藕洗淨，去皮後切成條。

焯水後備用。

大蔥，生薑切末。

加入五香粉，鹽，醬油。

再加入麪粉，攪拌成麪糊。

油鍋燒熱，用手把麪糊抖散放入鍋內。

中小火，炸成金黃色即可。